Description:
Chiều tự dưng đổ mưa nên em lại nổi hứng lên nhào nặn ít cookies để nhâm nhi với ly trà nóng trong lúc đọc nốt cuốn sách. Làm Walnut cookies chỉ vì nhà em còn rất nhiều walnut và bánh này thì dễ làm như trở bàn tay hihihihi mọi người thử nhé

Ingredients:
– 115g = 1/2 cup bơ để ở nhiệt độ phòng
– 100g = 1/2 cup (4oz) đường (ai ăn ít ngọt hơn nữa thì bớt đi nhé)
– 115g = 1 cup bột all purpose
– 115g 1 cup hạt walnut nghiền nát vừa
– 1 thìa cafe vanilla

Directions:
1. Bật nóng lò ở nhiệt độ 325F trước 10 phút
2. Dùng hand mixer đánh tay bơ và đường. Cho từ từ walnut, vanilla và bột vào trộn đều.
3. Lót giấy nến hay là xịt lớp chống dính lên khay nướng. Nếu bạn thích làm bánh nhỏ thì lấy thìa cafe còn làm bánh lớn như của mình thì dùng thìa canh chia đều phần bột bánh và viên tròn rồi tán dẹt nhẹ. Nướng bánh trong vòng 20-30 phút tùy theo kích cỡ bánh sao cho bánh chín vàng đều.
4. Để bánh nguội trên cooler rach và cho vào hộp để ăn dần thôi

Bánh thơm mùi bơ và tan chảy trong miệng với vị ngậy ngậy của walnut. Cả nhà thử nhé