Black & White Russian – Cocktail cho tình nhân
Nhớ lần đầu tiên mình được nếm thử Black Russian là ở cái quán bar Ice Blue trên Đồng khởi ngày lâu lắm rồi. Mình thích Absolute, mình nghiền cafe nên chẳng có gì ngạc nhiên khi mình thích cái vị nhẹ nhàng êm êm của Black Russian với 1 phần Kahlua (vị cafe) và 2 phần Vodka. Sau này khi tập tành học pha chế ở nhà, mình thích cho thêm vài giọt chanh để biến nó thành “Black Magic Cocktail” và cũng như món thức uống sánh đôi với nó là white Russian. Vì khi ấy bạn chỉ cần cho thêm 1 phần kem sữa tươi thế là xong.
Và đây là Recipe cho ai muốn thử nhé
BLACK RUSSIAN
*45ml rượu Vodka
*20ml rượu Kahlua
*Đá viên
Cho đá viên vào ly, lần lượt rót các loại rượu vào.
Khuấy đều làm lạnh thức uống
Trang tri tùy ý với cherry hay chanh tươi
WHITE RUSSIAN
*45ml rượu Vodka
*20ml rượu Kahlua
*20ml kem sữa tươi
Cho đá viên vào ly, lần lượt rót các loại rượu và kem sữa tươi vào ly.
Khuấy đều làm lạnh thức uống
Trang tri tùy ý với cherry hay chanh tươi
BLACK MAGIC
*45ml Vodka
*20ml Kahlua
*1/4 trái chanh tươi
*Đá viên
Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, lắc đều 10 giây
Rót thức uống ra ly . Trang trí tùy ý với cherry hay chanh tươi
Mong các bạn tìm ra ly cocktail mình yêu thích nhé.