Soused fish with bitter melon- Cá kho cà tím với khổ qua kiểu Philippines

Bữa giờ nhà còn nhiều cà tím bạn gửi cho nên hôm nay mình quay ra làm món cá kho cà tím, khổ qua như người anh em láng riềng Phillipines nhé. Người Phi thích ăn chua cay nên họ hay dùng me và giấm trong món ăn và điều đó cũng tạo nên sự khác biệt về ẩm thực với các nước anh em. Nào mình cùng thử nhé

Soused fish with bitter melon -Cá kho cà tím và khổ qua kiểu Philippines

Nguyên liệu và cách làm mình sẽ viết đâu nhé