Category Archive: Baking

Monkey bread – it’s simple but delicious

Từ ngày có cái công thức làm bánh mỳ trong 5 phút  – Artisan Bread in Five Minutes a Day) mình chăm vào bếp hẳn ra. Tuần nào nhà cũng có bánh mỳ… Tiếp tục đọc

Simple layer cake with Viola flowers coating

    Mùa xuân, mùa của trăm hoa đua nở nên hôm nay mình cũng  vào bếp làm cái bánh được trang trí với hoa Viola nhỏ xinh nhé       NGUYÊN… Tiếp tục đọc

Pizza lover’s – Tự làm Pizza trong 5 phút

Từ ngày mình biết làm bánh mỳ trong 5 phút với cái Master dough lúc nào cũng sẵn sàng trong tử lạnh thì mình biết làm Pizza home made ko hề khó tẹo… Tiếp tục đọc

Bánh mỳ cuộn phomai và dăm bông

Hôm nay là một ngày nắng đẹp nên mình rời sở làm sớm hơn thường lệ một chút. Chỉ cần thế cũng đủ làm Mr.Chồng bất ngờ với cái màn nướng bánh mỳ… Tiếp tục đọc

Bánh mỳ nóng, chỉ cần 5 phút

Bánh mỳ nóng, vỏ giòn tan mà ruột đặc, mềm kiểu này thì chỉ cần 5 phút là mình chén hết nửa ổ. Quết thêm ít bơ mặn kèm với ít chà bông… Tiếp tục đọc

Khoai lang nướng ngọt ngào kiểu Nhật

Hôm qua làm món tráng miệng kiểu Thái rồi nên tối nay mình chuyển qua làm khoai lang ngọt ngào kiểu Nhật để đổi món nhé RECIPE COMING SOON  

Fruitcake cho mùa Giáng sinh

Sắp đến lễ Thanksgiving rồi đến Giáng sinh. Hôm qua có em gái hỏi mình cách làm bánh Fruitcake cho mùa Noel nên mình lôi cái hình này ra để ngày mai viết… Tiếp tục đọc

Bánh Flan – Món ngon dễ làm

Ingredients:– 3 quả trứng gà– 3 lòng đỏ trứng gà– 3/4 hộp sữa đặc– 2 cup sữa tươi (mình dùng half & half cho nó béo ngậy hơn 1 tí)– 1 thìa vani–… Tiếp tục đọc

Macarons – dành cho những yêu thương

  COCONUT MACARONS   PISTACHIO MACARONS                                                        LEMON CURD MACARONS

Bánh lưỡi mèo

NGUYÊN LIỆU: – 120g bơ lạt, để mềm ở nhiệt độ phòng– 100g đường trắng– 3 lòng trắng trứng (khoảng 100g)– mình hay làm bánh Flan ăn trước rồi lấy lòng trắng lành… Tiếp tục đọc