Category Archive: Cooking

Grilled Veggie salads with goat cheese. Salads mùa xuân

Để mấy tấm hình lên trước rồi chiều nay mình sẽ viết chuyện về Salads mùa xuân nhé

Pizza lover’s – Tự làm Pizza trong 5 phút

Từ ngày mình biết làm bánh mỳ trong 5 phút với cái Master dough lúc nào cũng sẵn sàng trong tử lạnh thì mình biết làm Pizza home made ko hề khó tẹo… Tiếp tục đọc

Bánh mỳ cuộn phomai và dăm bông

Hôm nay là một ngày nắng đẹp nên mình rời sở làm sớm hơn thường lệ một chút. Chỉ cần thế cũng đủ làm Mr.Chồng bất ngờ với cái màn nướng bánh mỳ… Tiếp tục đọc

Cải bó xôi nhí và poached eggs cho bữa tối giản đơn

  Vì nhà còn nửa ổ bánh mỳ nên tối nay mình làm bữa tối giản đơn với Poached eggs và cải bó xôi nhí trộn dầu giấm. Thêm 1 ít pine nuts… Tiếp tục đọc

Bánh mỳ nóng, chỉ cần 5 phút

Bánh mỳ nóng, vỏ giòn tan mà ruột đặc, mềm kiểu này thì chỉ cần 5 phút là mình chén hết nửa ổ. Quết thêm ít bơ mặn kèm với ít chà bông… Tiếp tục đọc

Thai Spicy Garlic Shrimp and mushroom – Tôm xào nấm cay kiểu Thái

Nhà còn nhiều nấm và lá chanh Thái tươi nên mình mang tôm ra xào kiểu Thái với thật nhiều tỏi và ớt. Ăn cứ gọi là xuýt xoa ngon… Hao cơm quá… Tiếp tục đọc

Chè đậu ngự hương vị Huế xưa

  Ngày đẹp trời 2 vợ chồng lang thang vào Home depot mua vài cây hoa về trồng quanh nhà. Như thường lệ, mình hay lượn vào khu họ để gỗ vụn, thường… Tiếp tục đọc

Chè Thái mát lạnh cho ngày hè

  Mỗi lần ăn món này lại nhớ cái quán Chè Thái trên đường Nguyễn Chi Phương,Q10. Ngày ấy hầu như tuần nào cũng ăn vì có bạn ở ngay gần đó. Giờ… Tiếp tục đọc

Passion Fruit Mojito Cocktail

Theo anh Google thì  “Chanh dây (thuộc họ lạc tiên – Passifloraceae), tên tiếng Anh là “passion fruit” (có nghĩa: quả nồng nàn), gọi là chanh nhưng không bà con với các cây… Tiếp tục đọc

Ngọt ngào với Flan Caramel

      Vẫn là bánh Flan theo công thức cơ bản mình vẫn làm nhưng hôm nay mình bày trò trang trí em nó với đường kéo sợi, đu theo mấy bạn… Tiếp tục đọc